Fine Restaurant

|

 Piazza Riforma 9, 6900 Lugano, Svizzera | info@sasscafe.ch | Tel: +41 (0) 91 922 21 83

top

Cucina e territorio

Filiera di imprese responsabili

 

Siamo convinti che il territorio rappresenti il valore fondante della nostra tradizione culinaria e che ne costituisca al tempo stesso il futuro.

 

Ristorazione e turismo, sapori e territorio, sono scoperte che vanno di pari passo e che offrono la possibilità di valorizzare i prodotti locali e attivare filiere corte. In una parola: premiare la responsabilità di impresa del settore agro alimentare.

Responsabilità

/re-spon-sa-bi-li-tà/ sostantivo femminile

consapevolezza di dover rispondere degli effetti di azioni proprie o altrui

Date: