Filiera di imprese responsabili
Siamo convinti che il territorio rappresenti il valore fondante della nostra tradizione culinaria e che ne costituisca al tempo stesso il futuro.
Ristorazione e turismo, sapori e territorio, sono scoperte che vanno di pari passo e che offrono la possibilità di valorizzare i prodotti locali e attivare filiere corte. In una parola: premiare la responsabilità di impresa del settore agro alimentare.