Passione per la ricerca

Tutti i piatti proposti al Sass Cafè sono studiati e cucinati con passione e attenzione, nel rispetto della filosofia che Guido Sassi ha sempre messo in tutti i suoi progetti legati ad una ristorazione di qualità, di livello e interprete dei tempi.

Una sapienza culinaria celebrata da una carta vini che spazia dell’espressività del territorio della Svizzera italiana a eccellenti presenze internazionali.